本当に簡単、きゅうりの塩もみに
ツナをぶち込んで和えるだけ。
これが ブチ美味いときたもんだ!
無限に食べられる きゅうりとツナ和え を作ります。
D爺さんのカバチ(能書き)だらだら記事を読む暇のない人は、下記ファイルをダウンロードして下さいだワン!
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ツナをぶち込んで和えるだけ。
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材料
調味料
調理工程は超簡単!2工程 です。
ポイント
この きゅうりとツナ和えは、
きゅうりから多くの水分を抜き
味をしっかり入れるのが胆です。
きゅうりの水分を多く抜くためには、
塩が振りかかる面積を上げる目的で
極力薄くスライスするのがポイントです。
包丁で薄くスライスするのはしんどいので、
文明の利器、スライサーを使うことをお勧めします。
もみ込んで 10分 放置します。
ツナ缶のOILごとツナをぶち込みほぐします。
マヨネーズ、白だし を小さじ2 加えます。
ごま油、鶏ガラ顆粒 小さじ1/2 加えます。
冷蔵庫でねかせ、味をしみ込ませたら食べごろです。
さぁ、実食です。
きゅうりを薄くスライスしたの 大正解です!
味がボケず具材の中までしみ込んでいます。
これは 美味い!いくらでも食べられます。
本当に超簡単に、作れます。
みなさんも 是非、作ってみて下さい。
Let's make it.
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