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いなり寿司、超簡単 鯖の缶詰がいい仕事をしています。【ドングリ爺の定年料理】
2022/1/11
甘辛い揚げをまとった いなり寿司 は、いくらでも食べられますよね。 今回は、鯖の甘煮 缶詰をまぜ込んだいなりずし を作ります。 無限に食べれます。 早速、作っていきましょう！ 材料 油揚げ 3袋（2枚 ...
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侍、海に散る。
2021/12/17
【日本連合艦隊の壊滅】 ペリリュー島が玉砕した翌年の昭和20年(1945)3月26日には硫黄島が玉砕します。 その翌月、日本連合艦隊は沖縄特攻作戦により事実上の終焉をむかえることになります。 「戦艦大 ...
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癖になる味 呉冷麺（珍来軒）
2022/1/11
郷土 呉 にはガキの頃から食べていた 珍来軒 が発祥と言われている 呉冷麺 があります。 ちじれた平麺、ごま油の風味いっぱいの甘いタレ.. 高級な食べ物ではありませんが、 酢辛子でパンチをきかせた味 ...
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【超簡単ビールのお供はこれ】塩の量はジャガイモの1%！ジャーマンポテト
2021/7/17
夏と言えばキンキンに冷えたビール！ ウインナーをカットして炒め、 電子レンジで加熱したじゃがいもを炒め合わせるだけ。 超簡単に作れ、しかもブチ（凄く）美味い、 ビールのお供、ジャーマンポテトを作りまし ...
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コラーゲンがプリプリ、あっさり絶品！【豚の角煮】
2021/6/14
年齢を重ねると膝の痛みに悩んでる方も多くいらっしゃると思います。 特別なサプリメントを飲む必要はありません。 良質なコラーゲンたっぷりな豚の角煮は健康食品です。 長寿 沖縄県の皆さんが摂取される量には ...
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果報は寝て待て！至極のタンドリー・チキン
2021/6/6
粉末調味料をまぶして放置、 調味液に漬けて放置、 オーブンで焼けば完成。 簡単だけどブチ（すごく）美味い！ ビールに合うし、子供さんも大好き、 大量につくつてストックしておけば 超便利！ 究極の放置料 ...
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味が凝縮した・リンゴチップス 美味すぎです！
2021/5/9
いや～ 最近の文明の利器には驚かされました。 テスコムのコンベクションオーブン TSF601 です。 もちろんオーブン料理はできますが、 こいつのすごいのは、ズバリ！ 低温調理 ができる事です！ 職人 ...
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【超簡単】とにかく味の深いマカロニ・サラダ
2021/5/7
最近やたらと、じゃがいもが高いですね.. と言うことで、マカロニを使い短時間で作れ とにかく 味の深いマカロニサラダ を作ります。 Max D爺さんのカバチ（能書き）だらだら記事を読む暇のない人は、下 ...
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【中毒性あり】癖になる刺激！ピリ辛メンマ
2021/5/6
ピリッと刺激が癖になる メンマは、 酒の肴にはピッタリですね。 調味料をぶち込んで炒め寝かしたら完成！ 超簡単な癖になる ピリ辛メンマ を作ります。 Max D爺さんのカバチ（能書き）だらだら記事を読 ...
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冷んやりプルプル！苦みが癖になる、抹茶ミルクゼリー With 粒あん。
2021/5/6
抹茶の渋さとミルクの柔らかさ、 ほど良い甘さの「抹茶ミルクゼリーWith粒あん」を作ります。 Max D爺さんのカバチ（能書き）だらだら記事を読む暇のない人は、下記ファイルをダウンロード ...