dongrijsan

暑いですね.. 今回はバナナメイ海老とエビ油を使った超簡単な、そうめん焼きをさっと作ります。 エビを使ったパスタや 焼きうどん、そうめんには、食感のやわらかい赤エビやバナナメイ海老が合います。 簡単な ...

有頭であれ、無頭であれ、海老を買ってきたときにはエビ油を作ります。 （この油は、保存がきき、色んな料理に使えます。） 今回は、バナメイえびを買ってきたので、殻をむきエビ油を作ります。 調理工程は、3工 ...

何にでも使え、そのまま食べても超美味い！焼き豚。 超簡単！一時間煮て、一晩冷蔵庫でねかす、ほとんど 放置料理 です。 ポイントは3つ、① まず、弱火でコトコト1時間茹でる。② 茹で上がったら 焦げ目を ...